كيف تتخلصين من الوزن الزائد بإستخدام خلطات الكمون
الكمون هو أحد توابل المطبخ اللذيذة ، و الذى ينتمى إلى أسرة التوابل مثل الفلفل و الملح ،
و لكن يبدو أن مذاقه مختلف تماماً و جذاب لذلك لايمكن الإستغناء عنه فى أى منزل ،
و هو يستخدم على نطاق واسع فى الطبخ فى الأكلات الأسيوية و الأفريقية و فى أمريكا
اللاتينية أيضاً، فضلاً عن فوائدة المتعددة للصحة العامة للجسم فهو ذات فوائد جسدية و عقلية ،
تم العثور على بذور الكمون فى نبات يدعى الكامينوم ، و هو ثانى التوابل الأكثر شعبية فى العالم ،
و يباع على شكل حبيبات أو مسحوق ، و أفضل أنواع الكمون حالياً متاحة فى مصر ، و هى بنية
المظهر على شكل مستطيل ، و يستخدم على نطاق واسع فى الكارى الهندى ، و يمكن أن يضاف إلى
مجموعة واسعة من الأطباق مثل الحساء ، و يطبخ مع الخضروات و اللحوم المشوية بالإضافة
إلى الكارى ، حيث يعطى للطعام نكهة جذابة و طبيعية ..
الفوائد الصحية الجسدية التى تعود عليك من تناول الكمون :
الكمون هو مصدر غنى للحديد و هذا عنصر أساسى من الإنزيمات الهاضمة ، والتمثيل الغذائى و الهيموغلوبين ،
و بالتالى ، فإن إستهلاك الكمون يساعد فى عملية الهضم ، و فى توفير الأكسجين إلى أنجسة الجسم ، و فى إنتاج الطاقة
و تعزيز جهاز المناعة ، و الكمون لديه أيضاً خصائص مضادة للسرطان ، ولقد أظهرت الأبحاث أنه يساعد على منع
سرطانات المعدة و الكبد فى الحيوانات ، و أثار إنزيمات البنكرياس الضرورى لعملية الهضمن و الإستفادة
من المواد الغذائية ، و بعض الإنزيمات التى تعمل على إزالة السموم من إستهلاك الكمون ، كما أنها مفيدة
لعلاج الربو و مرضى إلتهاب المفاصل و أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى ..
الفوائد الصحية النفسية التى تعود عليك من تناول الكمون :
الكمون يساعد على تقوية الذاكرة بشكل ملحوظ ، و يحسن مستويات التركيز و مفيد خصوصاً للأشخاص
الذين يعانون من الأرق
الكمون و تخفيف الوزن :
الكمون يزيد من حرارة الجسم ، و بالتالى فإنه يزيد من معدل التمثيل الغذائى فى الجسم ،
عندما يتم الأيض بشكل كفاءة ، فيمكن في هذه الحالة أن يساعد فى فقدان الوزان ، و يستخدم الكمون
أيضاً بالإشتراك مع التوابل الأخرى مثل الفلفل الأسود و الزنجبيل و مسحوق الكركم و الحلبة فى الطبخ الهندى ،
و يعمل كوسيلة مساعدة فى الجهاز الهضمى بشكل كبير عند إستخدامه بهذه الطريقة ، كما أنه يحسن من عملية الهضم
مما يؤدى إلى تحسين الإستفادة و إمتصاص المواد الغذائية من قبل الخلايا ، و هذا يمنع تخزين الدهون فى الجسم
و يؤدى إلى فقدان الوزن ..
الكمون و الدهون :
الكمون هو واحدة من أكثر المواد الغذائية التى تؤدى الى إحتراق الدهون بشكل فعال جدا من منطقة البطن ،
و فى الواقع ، فإن الكمون يمكنه أن يزيد من عملية حرق الدهون بنسبة 25 % ، و فى نفس الوقت ،
فهو يعزز عملية الهضم ، و يحمى الجسم ضد المرض ، و لذلك يجب أن يؤخذ جانباً إلى جنب مع التوابل
الأخرى مثل الشمر و اليانسون و الزنجبيل الطازج و الخردل لكى تحصل على أكبر قدر من الفوائد ،
كما أن الكمون يعزز أيضاً عملية طرد الفضلات خارج الجسم، حتى لا يتراكم الطعام داخل الجسم لفترات طويلة ،
و هذا بدوره يؤدى إلى إنقاص الوزن بشكل فعال و إيجابى ..
و لهذا ينصح الأطباء بأنه ينبغى أن تدرج الكمون فى نظامك الغذائى اليومي ، حيث أنه يقوى جهاز المناعة ،
و يزيد من معدل التمثيل الغذائى للجسم ، و يحرق الدهون بشكل أسرع ، ويساعد على إزالة السموم من
الجسم ، و هناك ميزة أخرى أيضاً أنه يمكن للناس إستهلاكه بشكل أمن تماماً من جميع الأعمار
حتى الذين يعانون من ظروف أو أمراض طبية مختلفة ، فالكمون سيكون دائماً هو العلاج الأمثل ...
