طريقة تحضير المرتديلا فى المنزل
المقادير
بقدونس
زيتون
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو صدور دجاج
فصوص ثوم
بيضة واحدة
ملح و فلفل
فلفل اخضر و جزر
خطوات العمل
1- نضع اللحم المفروم و نضع عليه الملح و الفلفل مع إضافة أبيض البيض
2- نضيف النشا و الفلفل الأخضر و نبدأ فى تشغيل الكبة لكى تقوم بخلط العجين جيداً
3- بعد التأكد من...
