فوائد الماش الطبية للنفاس والبشرة والاطفال والسمنة

فوائد الماش الطبية للنفاس والبشرة والاطفال والسمنة

دائماً ما ننصح بإستخدام المواد الطبيعية عند علاج أى مرض أو التخلص من أى أعراض مرضية أو مشاكل 

صحية قد تكون مزعجة أو خطيرة ، حيث أن المواد الطبيعية خالية من الكيماويات و المواد الضارة ، ولكن فى 

حال أن لم يكن إستخدام المواد الطبيعية مجداً ، فإنه ينبغى اللجوء إلى المواد العلاجية و الطبية و التدخل الطبى

و لكن دعونا نتحدث عن إحدى الثمار الطبيعية التى لا يعلمها كثير من الامهات و الأباء و هى نباتات الماش ، وهذه 

النباتات الطبيعية لها فوائد كثيرة ، سواء كان للأطفال أو للأمهات أو للنفاس ، كما أن لها فوائد على تحسين البشرة

و الجلد ، و يستخدم الماش فى إعداد الوجبات الغذائية المختلفة حيث يضيف للطعام مذاق رائع ، فضلاً عن فوائده الصحية

الكثيرة ، و هو يحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات و الفيتامينات و الأحماض الأمينية الهامة لبناء الخلايا و الأنسجة

فى الجسم ، كما أن لها فائدة فى تنشيط الدورة الدموية و تحسين عمل القلب و الِأوعية الدموية داخل الجسم ، ومن

الجدير بالذكر أن نباتات الماش مفيدة جداً فى تقوية الجهاز المناعى و لذلك ينصح الأطباء بتناول الأطفال للأطعمة

المحتوية على الماش لما لها من فوائد لجهازهم المناعى و الدورة الدموية ، و له الكثير من الوصفات الغذائية التى

يتم طهيه بها ، و سنذكر لكم إحدى هذه الوصفات المتميزة التى تطهى بها نباتات الماش بحيث تكون سهلة الهضم

و مفيدة للطفل أو السيدة مهما إختلفت أعمارهن ، حتى إن هذه الوصفة قد نصح بها بعض الأطباء للنفاس 

المكونات :

1- نصف كيلو من الأرز الأبيض 

2- نصف كيلو من اللحم البقرى

3- زجاجة من الخل

4- ملح الطعام

5- إناء مملوء بالماء

6- بعض البهارات و التوابل مثل الفلفل و الكمون

طريقة تحضير الوجبة :

إحضرى إناء مملوء حتى نصفه بالماء و ضعيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى يغلى الماء او يسخن بدرجة

حرارة عالية ، بعد ذلك قومى بتقطيع اللحم و تنظيفه و غسله ثم إضافته فى الماء و أحضرى إناء أخرى و ضعى

به الأرز الأبيض ثم أضيفى له الماء و أتركيه على النار لفترة 30 دقيقة ، بعد ذلك أضيفى إلى الأرز الماش و التوابل

و إستمرى فى التقليب حتى يختلط الأرز بالماش و التوابل الأخرى بشكل كامل ، و بعد ذلك قومى بإضافة الملح 

إلى اللحم و بعض الفلفل الأسود ، و تقدم الوجبه فى طبق به الأرز بالماش و بجانبه اللحم ..