اسهل طريقة لعمل المرتديلا فى المنزل I طريقة تحضير المرتديلا فى البيت بالصور " الكاشير "

طريقة تحضير المرتديلا فى المنزل 


المقادير

بقدونس

زيتون

نصف كيلو لحم مفروم

نصف كيلو صدور دجاج

فصوص ثوم

بيضة واحدة

ملح و فلفل

فلفل اخضر و جزر 


خطوات العمل 

1- نضع اللحم المفروم و نضع عليه الملح و الفلفل مع إضافة أبيض البيض

2- نضيف النشا و الفلفل الأخضر و نبدأ فى تشغيل الكبة لكى تقوم بخلط العجين جيداً

3- بعد التأكد من فرم اللحم مع المكونات السابقة جيداً نحضر الكبة ، و نأخذ جزء منها

و نقوم بفرده على كيس بلاستيك ، و بعد ذلك نقوم بوضع فلفل ألوان فوق اللحم نفسه ، ثم

نضع كمية من الزيتون ، ثم نغلق اللحم على هذه الإضافات ثم نبدأ فى لف اللحم رول ، و نغلق عليه الكيس

البلاستيك



4- نحضر ورق فويل ، ونضع به كيس اللحم المفروم ، ونقوم بلف المخلوط بشكل جيد



5- نضع المخلوط داخل ماء مغلى على النار فى إناء به بوكيه جارنيه و نغلق الإناء



6- نكرر الخطوات السابقة على باقى أجزاء اللحم المفروم التى لدينا مع مراعاة انه عند

لف اللحم المفروم ، أن يتم إغلاقه جيداً حتى لا يدخل إليها الماء ..

7- بعد ذلك نخرج اللحم المفروم من الاناء و نضعه فى الثلاجة لمدة يوم ، ثم نخرجه

و نزيل من عليه الألمونيوم فويل و الأكياس البلاستيك

8- نبدأ فى تقطيع اللحم بالطريقة التى تناسبك سواء على شكل مكعبات أو دوائر أو كرات صغيرة



9- يوضع فى طبق و نضع بجانبه بعض السلطات و يقدم بالهنا و الصحة ....






ككلمة شكر لاتنسى الاعجاب والمشاركة
اعجب بها →
اعجب بصفحتنا →
شارك هدا الموضوع →

إعلانات

اخر المشاركات

Google+ Followers

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

tags

'vdrm jpldg ulg hdldg w,v hguhf fvkhl[ [,[g dhi,h vhf' l,ru []d]m
lh i, ;dt يخصىمخشي بقثث ىثص لخخلمث hguhf hdldg []d] jhvdo ]v]am
ليبيا مصر السعودية الامارت ليبيى مصري سعودي libya lwv hgsu,]dm 2013 جابر القحطاني2014 2015 tahmil ma howa lhob tarikat ana agani moslem my egy 4shared myegy google download تحميل تنزل myegy ماي ايجي 4shared arabic free ؤقشؤن crack serial number patch تنزيل luvf uvfd معرب عربي مهكر تعمل ايه لو بدون تسجيل جابر القحطاني

مم

تابعنى على + Google