طريقة عمل حلوى الميزنة و الكورن فلكس بالصور I افضل طرق عمل سبلى المرنغ بالصور الحصرية

حلوى الميزنة و الكورن فلكس




أولاً : مقادير العجينة :

125 غ من الزبدة

125 غ من السكر سنيدة

3 أصفر البيض

170 غ من النشا ( الميزنة )
للتزيين :

750 غ من الشوكولاتة السوداء

3 ملاعق من الزيت

200 غ  من " الكورن فلكس "

ثانياً : طريقة التحضير



1- فى وعاء تخدم الزبدة جيداً مع السكر سنيدة 

2- يضاف إليهما أصفر البيض و النشا ( الميزنة ) ويخلط الكل جيداً

3- تعمل من الخليط كويرات صغيرة فى حجم الزيتونة ، تصفف فى صفيحة مدهونة

و مرشوشة بالطحين و تطهى فى فرن معتدل الحرارة ، بحيث يجب أن لا تتحمر

كثيراً ويبقى لونها مصفراً .

4- عند إخراجها من الفرن ، تذاب الشوكولاتة مع الزيت بإستعمال طريقة حمام

ماريا ، ثم تغطس الحلوى وسطها ، الواحدة تلو الأخرى وتغير بالكورن فلكس 

ثم تقدم ، وبالهنا و الصحة ...

-----------------------------------------------------------------------------------

سبلى بالمرنغ



أولاً : مقادير العجينة

250 غ من الزبدة

100 غ من السكر كلاصى

2 أصفر البيض 

100 غ من اللوز مطحون بقشرته

الطحين حسب الخليط

مقادير المرنغ

2 أبيض البيض

200 غ من السكر سنيدة

للتزيين 

3 ملاعق من الكاكاو

ثانياً : طريقة تحضير العجينة 




فى وعاء تخدم الزبدة جيداً مع السكر كلاصى ، ويضاف إليهما أصفر البيض واللوز

مطحون بقشرته ثم الطحين شيئاً فشيئاً حتى تتجمع العجينة ، تبسط هذه العجينة

فوق طاولة و تقطع بمرشم معدنى على شكل بيضوى ، كما يظهر على الصورة ، 

تصفف فى صفيحة مدهونة و مرشوشة بالطحين ، وتترك إلى حين تحضير المرنغ

ثالثاً : طريقة تحضير المرنغ

فى وعاء فوق النار ، يخفق أبيض البيض مع السكر سنيدة بإستعمال طريقة حمام 

ماريا ، حتى يتكاثف الخليط و يثقل ثم بواسطة البوق ، توضع 3 وريدات من 

المرنغ المحضر فوق كل حلوة ، وتغير بقليل من غيرة الكاكاو ثم تطهى فى فرن 

معتدل الحرارة..


ككلمة شكر لاتنسى الاعجاب والمشاركة
اعجب بها →
اعجب بصفحتنا →
شارك هدا الموضوع →

إعلانات

اخر المشاركات

Google+ Followers

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

tags

'vdrm jpldg ulg hdldg w,v hguhf fvkhl[ [,[g dhi,h vhf' l,ru []d]m
lh i, ;dt يخصىمخشي بقثث ىثص لخخلمث hguhf hdldg []d] jhvdo ]v]am
ليبيا مصر السعودية الامارت ليبيى مصري سعودي libya lwv hgsu,]dm 2013 جابر القحطاني2014 2015 tahmil ma howa lhob tarikat ana agani moslem my egy 4shared myegy google download تحميل تنزل myegy ماي ايجي 4shared arabic free ؤقشؤن crack serial number patch تنزيل luvf uvfd معرب عربي مهكر تعمل ايه لو بدون تسجيل جابر القحطاني

مم

تابعنى على + Google